2019年7、8月の発酵教室スケジュール

 :::::: 7月の発酵教室 :::::::::::: 

 

7月出張ワークショップのお知らせ】

 

神楽坂にある登録有形文化財「一水寮」にあるTerakoya Kagurazaka様にて、発酵柚子胡椒のワークショップを3部制にて開催いたします。

発酵美人堂の今年の柚子胡椒作りは、こちらのTerakoya Kagurazaka様でのみの開催となりますのでご希望の方は是非!ご参加くださいませ。

とても素敵な古民家で、発酵のお話と共に皆様と楽しく柚子胡椒を作りたいと思っております。

どうぞ宜しくお願いいたします。

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7/27(土) 美人堂の発酵柚子胡椒を作る会

 

①10:30~12:00  満席

②13:30~15:00  満席

③15:40〜17:10  満席

 

各回 ¥6,800 (税込 事前お振込み)

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お申し込み受付窓口はTerakoya Kagurazaka様になりますので、参加ご希望の方は

info@beyondworks.jpまでお名前とご連絡先をお送り頂き、返信をお待ちください。

 

皆様のご参加をお待ちしています! 

 

:::::: 8月の発酵教室 :::::::::::: 

 

8/2 (金)『夏休み 親子発酵教室〜ミニ醤作りワークショップ〜』

 

   10:30〜11:30 (参加ご希望が多い場合は午後も追加開催致します)  ¥1,500(税込) → 満席

 

麹とお醤油で発酵させる、美味しい醤-ひしお-。

万葉集の時代から受け継がれる発酵調味料を、親子で作ってみませんか。

10日ほどで発酵するので、毎日の経過を観察して夏休みの思い出にしてください。

お子さんたちが発酵を身近に感じるきっかけになれば嬉しいです。

作った醤をお持ち帰り頂きます。

当日は、無農薬野菜をご用意しますので醤をつけて食べてみましょう!

 

 

※小学生以上のお子様1名と親御さんの2名様でご参加ください。お子様がお一人増える場合は¥1,000にて承ります。

※お醤油と麦麹、豆麹を使用します。小麦、大豆にアレルギーをお持ちの方はご注意下さい。

 

お申し込みは https://coubic.com/hakko-bijindo/195934 からどうぞ。

 

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【お申し込み後につきまして】 

こちらからメールにて追ってご連絡いたします。

こちらからのメールが迷惑メールフォルダに入ってしまい、ご連絡が取れない方がいらっしゃいます。

その場合は受付ができませんので、必ず@coubic.com 及び @titan.ocn.ne.jp からのメール受信を可能に設定の上お申込み下さい。

*キャンセル待ちが多ければ追加開催をする事もありますので、Facebookページをいいね!して頂き毎日のお知らせをご覧下さい。

皆様のご参加をお待ちしております!

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『キャンセル待ちにつきまして』

キャンセルが出ることは珍しくありませんので、満席でもキャンセル待ちされますことをお勧めします。
予約ページから備考欄にキャンセル待ち希望とご記入ください。

キャンセルが出ました際のみご連絡いたします。

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※ 最少催行人数に満たない場合は開催できない事がございます。またプライベートレッスンも可能です。お子様連れやお友達グループ受講等、お問い合わせフォームからご相談下さい。
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<<キャンセルポリシー>>
材料の準備の都合上、キャンセルは7日前までとさせていただいております。7日前までのキャンセルは、全額返金、それ以降のキャンセル、また遅刻は全額お支払いになりますのでご注意ください。
返金の際の振込手数料はお客様のご負担でお願い致します。
また、最少催行人数に達さず開講できない際はキャンセルをさせて頂いております。
何卒ご了承下さいませ。

 

 


☆LINEで教室スケジュール情報をお知らせします

https://line.me/R/ti/p/%40juv0301y

上のリンクからご登録いただくか

QRコードからもお友達登録できます。

お名前をお送り下さい。
そちらでご登録が完了となります。
facebookやホームページをご覧頂かなくても、教室スケジュールが
ご確認いただけます。

平日の教室スケジュールに関しまして

 

2017年4月より、東京農業大学 醸造科におきまして、発酵の勉強を更に深めることにしました。
仕事と両立しながらの通学になりますので、お教室の開講が今までよりも少なくなります。(土曜日が中心になります)

10月以降に関してましては数ヶ月間のお休みをいただき、2018年より新しいクラスも含めて再開を予定しております。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、今後のお教室内容の充実にも繋がる事とご理解いただけましたら幸いでございます。

 

今後のお教室スケジュールに関しましては、こちらのホームページやfacebookをご覧いただきますよう、何卒宜しくお願い致します。

 

                                              神楽坂発酵美人堂 清水紫織