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最新刊 7/27発売
"漬けて置く"だけ おいしく整う
【発酵食のストックレシピ】
疲れて手の込んだ料理は作りたくない、
でも体に優しいご飯が食べたい。
そんな時に助けてくれる「漬け置きストック」
発酵調味料に漬け置くだけですぐに１品出来上
がって、しかもとっても美味しい。
発酵調味料や簡単スイーツを含めた全７９レシ
ピ！
大好評、販売中です。
http://www.amazon.co.jp/dp/4839983429
（マイナビ出版）
発酵調味料でつくる からだにいい
【発酵スープ】（朝日新聞出版）
塩麹、甘酒、醤（ひしお）、玉ねぎ醤・・・
発酵調味料を使って
毎日、腸活。
ポカポカ スープ生活。
材料少なめ、工程カンタン。
疲れている日でも私、作れた！
そんなスープレシピを載せています。
発売から早くも3刷！重版ありがとうございます。
▶︎Amazon
（他商品との同梱可）
はじめてでも、とびきりおいしくなる！
【発酵料理のきほん】
（朝日新聞出版）
発酵を毎日に取り入れたい方への指南書。
・「塩麹」→「塩」の代わりに
・「醤-ひしお-」→「醤油」の代わりに
・「甘酒」→「砂糖」の代わりに
これだけで今までのお家ご飯が発酵料理に変身！
発酵調味料さえ作っておけば
毎日のご飯作りが格段に楽になって
美味しく腸活、美肌まで。
ご好評につき現在4刷。
多くの方に読んで頂きありがとうございます。
（他商品との同梱可）
【 news every. 】
番組内で神楽坂発酵美人堂と
万能発酵調味料「ひしお」をご紹介いただきました ↓
【まろやか ひしおの素 500g】
お醤油、お水を混ぜて１０〜１４日。
自分だけの発酵調味料を作ってみませんか。
こちらの１袋で「ひしお」と「玉ねぎひしお」が作れます。
作り方の動画QRコード付き。
【ひしお作りキット-動画つき-】初めてさん向け
瓶がセットになって、届いたらすぐに作れるキット。
作り方の動画QRコード付きなので
初めての方も安心です。
